Translate

söndag 22 augusti 2021

En höst utan bärplockning är ingen höst för oss

Dax att sticka iväg och plocka lite bär. Både blåbär o lingon månntro? Jag kollar i frysen och ser att nada blåbär finns, men några byttor med lingon finns som jag bedömer räcker över vintern. Checken säger att i år ska vi bara plocka blåbär. 

Vi kör våra 50 mil trots att regnet vräker ner och hoppas att det ska bli lite sol dagarna framöver, för det lovar dom på nyheterna. 
Väl framme möts vi av en underbar himmel. Tänker att det ser lovande ut, skapligt väder kan det bli vår första bärplockardag. 

Bärplockare och hinkar plockas fram ur förrådet och termosen fylls med kaffe. Åkes Hönökakor (från Torslanda bageriet) är bredda och inplastade, samt hembakade bullar som Tilde och jag bakade för några veckor sedan, åker med ner i ryggsäcken. Nu ska vi nog klara oss i några timmar. 
Var ska vi börja ? Tur att jag lagt in några ställen på GPS:en, så det är bara att välja,
 1. Blåbär, lätt mark. Den här platsen hittade vi förra året och den gav oss mycket bär. Vi kör efter GPS:en men känner att det inte är åt samma håll som vi kom ifrån förra året. Med den nya flygplatsen i Sälen har vägarna rivits upp och nya byggts så det är lite virrvarr i orienteringshjärnan. Efter lite hjälp av en traktorförare och många km hittar vi fram till vårt "gröna hjärta" på GPS:en . 
 Att vi hamnat rätt visar denna lilla stenhög som vi la vid vägkanten förra året för att se om den fick ligga kvar i ett år. Tänk inte ens snöröjningen hade träffat den,  det var helt otroligt tycker vi.

När vi plockat 9 l sa ryggen på oss ifrån. Bäst att lägga av trots den oerhörda mängden bär som fanns. Det ska ju rensas och sedan ska det få plats i frysen. Det är ingen golv till tak frys vi har i stugan så begränsningen måste vi beakta. 
Vi hade blivit varnade av traktorföraren att det fanns en bom vid utfarten. Men tänkte vi, då får vi väl vända o köra tillbaka. Mycket riktigt fanns det en bom där i år som inte fanns förra året.
Men  den var olåst,  vilken tur att vi kunde öppna bommen och köra hem. 

Nästa dag blev vilodag för oss!  Men vi var inte nöjda med antalet litrar, det fanns så gott om bär. Vi packar igen o kör ut till nya "gröna hjärtan " på GPS:en. Även dag 2 blev det 9 l för vi har bara småhinkar med oss, 3 st a 3 l. Sammanlagt 18 l på två utflykter. Varför inte fixa 2 l till så att vi har 20 l totalt. Vårt ungefärliga årsbehov efter många års plockning. 
Nästa stopp blev en överraskning, kalhygge, här är det inte lätt att ta sig fram utan att fastna o snubbla på riset. Men trots det, våra 2 l fick vi ihop vid kanten. 
Så här fina färger har riset nu när hösten börjar närma sig i fjällvärlden, och sedan är blåbären mer lättplockade för man ser bären bättre. 

Plockade även rött ris för att ha i en vas. 
            Så här färgstarkt o fint blev det! 

Riset med blåbär på fick bli en del av plockmaten på kvällskvisten.
Vi är supernöjda med mängden blåbär vi fått ihop. De kommer att bl a bli härliga blåbärspajer i vinter.  Men tankemässigt kunde jag inte glömma LINGONEN. Ska vi verkligen åka hem utan några lingon. Det fanns ju lika gott om lingon som blåbär! 
Men så röda o vackra. Kollar vi undersidan är de fortfarande vita eller rosa, alltså inte riktigt mogna. Men en ljuvlig syn för ögat! 

Frysen är ju begränsningen, så dax att vända åter till Göteborg utan lingon denna resa. Kanske kanske blir det några liter nästa gång!

Ha de gött! 

4 kommentarer:

  1. Gott att ha. Vi har inte plockta några, men jag köpte tre liter nyplockade utefter vägen för ett tag sen. De har vi ätit av. Jag gillar blåbär och mjölk med knäckemacka! Snabblagat kvällsmål! Ha dé gott!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Javisst är det gott med blåbär oavsett hur vi använder dem. Själva tar vi ofta djupfrysta o lägger i fil/yogurth, tinar snabbt o ger en krispig konsistens.
      Sedan är själva plockandet så underbart, tänk att få komma ut i den höga friska skogsluften. I år var det inga myggor heller!
      Kommer ni att åka till GC, vi har bokat november o hoppas vi kan träffas!

      Radera
  2. Men åh så sugen jag blev på en blåbärstur. Vi har inga speciella blåbärsställen, men jag skulle gärna vilja ha. Lingon har vi kvar i frysen från förra året. Även om man får ont i ryggen så är det ju så mysigt och kul att plocka både lingon och blåbär.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Verkligen underbart att få komma ut i naturen o hitta bär, men det är ju tyvärr inte varje år som det är så rikligt som det är i år. Däremot var hjortronskörden i Dalarna inte lika riklig som i Norrland på grund av torkan i våras. Bara att hoppas på nästa säsong!

      Radera

Our Vantastic Travels